Pauta Óleos e Gorduras

PAUTA 2020

EDIÇÃO 31 – JANEIRO/FEVEREIRO

Matéria capa: REFINAÇÃO QUÍMICA. Destacaremos as máquinas e equipamentos envolvidos nos processos:
• Neutralização
• Branqueamento
• Desodorização

Sugestões de temas para artigos técnicos:
1) Óleo de canola
2) Antioxidantes

EDIÇÃO 32 – MARÇO/ABRIL

EDIÇÃO ESPECIAL COM CIRCULAÇÃO NA FENAGRA – EXPO ÒLEOS & GORDURAS 2020

Matéria capa: GORDURA – os diferentes tipos: trans, saturada e insaturada… e as tendências para o ramo alimentício.

Sugestões de temas para artigos técnicos:
1) Biodiesel
2) Óleo de coco

EDIÇÃO 33 – MAIO/JUNHO

EDIÇÃO ESPECIAL COM A COBERTURA DA FENAGRA-EXPO ÒLEOS & GORDURAS 2020

Matéria capa: Análises Laboratoriais – os serviços e as tecnologias à disposição da indústria.

Sugestões de temas para artigos técnicos:
1) Óleo de girassol
2) Segurança dos Alimentos

EDIÇÃO 34 – JULHO/AGOSTO

Matéria capa: REFINAÇÃO FÍSICA. Destacaremos as máquinas e equipamentos envolvidos nos processos:
• Condicionamento Ácido ou Degomagem Especial
• Branqueamento
• Stripping e Desodorização

Sugestões de temas para artigos técnicos:
1) Óleo de microalgas
2) Processos de filtração

EDIÇÃO 35 – SETEMBRO/OUTUBRO

Matéria capa: Sistemas a vácuo. As tendências e o que é disponibilizado para o mercado de refinamento de óleos.

Sugestões de temas para artigos técnicos:
1) Óleo de oliva (azeite)
2) Margarinas

EDIÇÃO 36 – NOVEMBRO/DEZEMBRO

Matéria capa: Branqueamento. As soluções e tendências para o processo.

Sugestões de temas para artigos técnicos:
1) Óleo de Palma
2) Gorduras vegetais

Entrevista: A cada edição uma reportagem, exclusiva, com empresas e/ou especialistas do mercado de óleos e gorduras.

  • Graxaria
  • Óleos e Gorduras
  • Pet Food
  • Aqua Feed
  • Animal Feed
  • Espuma
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